媽咪前兩天收到桂冠產品－魚卵卷、蝦球、黃金魚蛋、鮮蝦雲吞、雲吞等產品，共五包，這些都是媽咪及爸爸的最愛，且也是家裡煮火鍋時的「鍋裡貴賓」。但是，媽咪今天不是要煮火鍋，是要做營養輕食創意料理。

由於每日下班後，從接宥德到家開始，媽咪跟爸爸都在打仗－要幫宥德洗澡、洗衣服、餵副食品等，將宥德打理妥當之後才能開始烹煮媽咪爸爸要吃的東西，通常都已經是晚上八點之後了，所以媽咪想試試用電鍋就能做出的輕食料理。

媽咪選了「鮮蝦雲吞」及「魚卵卷」當主角，再準備些豆芽、豆苗、冷凍三色蔬菜以及市面上有在賣的冷藏鍋燒麵；烹飪工具當然就用媽媽的好幫手－大同電鍋以及準備一大碗及一磁盤。
作法：先將洗淨後的豆芽及豆苗鋪在大碗底，上層放上一些冷凍三色蔬菜及鮮蝦雲吞；另一磁盤則放上冷藏鍋燒麵，並將魚卵卷對切成薄片，鋪於鍋燒麵上，之後，將上述一碗一碟放入電鍋內，並於外鍋內倒入1.5杯水，蓋上鍋蓋，按下開關即可囉！

約20分鐘後，電鍋開關就會跳起，取出碗碟，將碟上食物到入碗內，並加入附於鮮蝦雲吞的高湯包（一個人喜好加以稀釋濃度）後略為翻拌，即可食用囉！

真是方便又省時，只要放入電鍋內，媽咪就可以去做別的事唷，還不顧著瓦斯爐哩！真是方便的桂冠創意輕食料理！